Basil Smash

Ein Cocktail, der seit 2008 die Welt wie im Sturm erobert. Und zugleich zu einem echten Publikumsliebling wurde. Ob er letztendlich in Hamburg oder Ulm entstanden ist, darüber lässt sich streiten!

 Basil Smash

Ihr benötigt dazu:

60ml GINSTR - Stuttgart Dry Gin
30ml frische Zitrone
25ml Zuckersirup
1 Hand frischen Basilikum mit Stielen

Alle Zutaten zusammen in einen Shaker geben. Nun das Basilikum mir einem Stößel zerdrücken! Wichtig dabei ist, nicht zu stark und zu lang, da sonst das Basilikum schnell mosig-muffig wird. Dann den Shaker mit Eiswürfeln auffüllen, kräftig shaken und mit einem Strainer und einem Sieb in ein mit Eiswürfel gefüllten Tumbler abgießen. Und schon heißt es – genießen!

Cheers!